1)第570章 一鱼三吃_天眼宝鉴
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  然而林熙却不搭理他,径直跟服务员要了几样金陵最著名的小吃,比如酥烧饼,牛肉锅贴等等,当然了,林熙点这些小吃的原因,无非是给点给张芷言的,还有满足他自己的口腹之欲。

  点完小吃后,看着服务员拿着菜单缓缓离开,林熙才跟周哲问道:“你都点的什么菜?”

  听到林熙的话,周哲像是看傻子似得看了他一眼,然后颇为嫌弃的说道:“你是真傻还是假傻,如此良辰美景风花雪月,当然是要吃鱼了,不然怎么能应景儿?”

  听到要吃鱼,林熙就有些不乐意了:“吃鱼,吃什么鱼?鱼刺多不多,要是刺多的话你就自己吃吧,我可不埋单!”

  其实也难改林熙不乐意,他毕竟是在苍溪长大的,对河鲜和海鲜本就吃不惯,而那些刺多的鱼,吃起来麻烦不说,味道也就那样。

  最关键的是,林熙小时候在老头子那里吃过一次鲫鱼汤,不小心被鱼刺卡着了喉咙,足足难受了三天才给咽下去,从那以后他就对吃鱼有了阴影,就算吃鱼也绝不吃刺多的鱼,比如草鱼和鲫鱼。

  作为多年的死党,周哲当然知道林熙的生活习惯,肯定不会明知故犯:“这还用你来说嘛,肯定是点刺少了鱼啦,我点的是鲤鱼,一鱼三吃,咱们三个人刚刚好。”

  好歹以前在酒店后厨工作过一年,林熙自然知道鲤鱼的一鱼三吃,也知道鲤鱼的鱼刺很少,这才总算放心下来,只要鱼刺不太多他也不是不能接受。

  过了会时间,天色已经完全黑下来,服务员总算把鲤鱼的一鱼三吃端上来,而所谓的一鱼三吃,其实就是把一条鱼做成三种菜肴、三种不同的吃法。

  鲤鱼的第一种吃法:服务员先拿来一个酒精炉,把酒精炉点燃后才开始上菜,菜品是用红色砂锅盛放的鱼头豆腐汤,该汤用鲤鱼头加嫩豆腐做成,里面加少许的火腿片儿和香菜,奶白的颜色和清香的味道仿佛瞬间能征服食客的视觉和嗅觉,等到砂锅里的鱼汤沸腾,浅尝一口不仅没有鱼腥味,更是鲜美无比,足以引得人食欲大开。

  鲤鱼的第二种吃法:用鱼骨裹上特制的面粉,油炸过后撒上教研,一盘色泽诱人的椒盐鱼骨就这么出来了,因为鲤鱼鱼刺很少,所以能让人放心大胆的大口使用,又因为被鱼汤开启了胃口,其外酥里嫩的口感再加椒盐的喷香,让人根本停不下来。

  鲤鱼的最后一种吃饭:相信大家都听过黄焖鸡米饭,可谓是在全国驰名,或许是因为黄焖鸡米饭实在太过驰名,所以鲤鱼的鱼身也被“黄焖”出来,而且同样是用砂锅盛放,飘香的味道勾动人的食欲,林熙先夹了一口吸饱汁水的香菇,放进嘴里还没咀嚼完毕,筷子就已经伸向了鱼肉,润滑的鱼肉沾着汁水,接连好几块都不会让人感觉到腻。

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