夏木选择粥这个主题也是因为粥有养生的层次关系，而新户绯沙子是一个擅长药膳的厨师，可以说这粥也是新户绯沙子拿手的地方，夏木想要打造的毒料理不仅仅是一个方面，而是多个方面，因此学习一些其他的就很重要了，这也是他和这么多人进行食戟对决的原因。

　　喝粥的益处有很多：资色，吃粥有益于身体，能够让人的脸容丰满有光泽；增力，吃粥能够滋补羸弱的身体，增长气力；益寿，吃粥能够补养人体的所需，增加寿命；安乐，吃粥能够促朝进身体清净柔软，这是让人能够体会安乐的饮食；辩说，吃粥有利于滋润喉吻，对人论法议经有帮助；除风，吃粥能够调和身体，上下通利，并且消除风寒；消宿食，吃粥能够温暖人的脾胃，帮助人消化掉胃中的积食；

　　辞清，吃粥的人，气息没有凝滞的现象，说话的声音清晰，昂扬；除饥，吃粥能够充实人的口腹，让饥饿感马上消除；消渴，吃粥能够让人喉吻沾润，干渴的感觉得以消除；容易消化，白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用；

　　增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力；防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘；预防感冒。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒；调养肠胃，胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

　　这些都是喝粥的益处，但是也并不是每天都要喝粥的，首先适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥，总是喝粥，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良，故喝粥也要注意均衡营养，一天一餐即可。

　　不少人认为粥养胃，但事实上这观点并不全面，喝粥不慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后，会起稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，胃运动缓慢，不利于消化，因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

　　另外，粥的功能各不相同，小米粥养胃而苞米面粥则可助消化，如果想要以粥调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，做到“对症喝粥“方能达到调理之用，最后要说，粥，固然有益，但无需顿顿皆食，保证一周两到四次为最佳。

　　药膳和粥有很多的共通之处，新户绯沙子应该是做了功课的，只见她拿出了一些材料，有人参，茯苓，黄芪等等的，看样子她是要做药膳

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